Salade Automnale de chou kale, pomme et épinards à la sauce cacahuète.

Salade Automnale de chou kale, pomme et épinards à la sauce cacahuète.

Voici une de mes recettes favorites de l’automne ! Une belle salade sucrée salée comme je les aime ! Pour commencer, cette recette n’est pas complète car j’y met habituellement des branches de céleri coupées finement mais aujourd’hui je n’en avait pas donc j’ai fais avec ce que j’avais sous le coude. Encore une fois,Continue Reading Salade Automnale de chou kale, pomme et épinards à la sauce cacahuète.

Rillettes de lentilles aux olives noires

Rillettes de lentilles aux olives noires

Voici une recette de rillettes version végétale à base de lentilles vertes et oignons roses que j’ai inventée hier après midi. J’ai toujours aimé les pâtés et autres charcuteries avant de devenir végétarienne. Aujourd’hui ça me permet d’expérimenter de nouvelles recettes et c’est vraiment passionnant de rechercher les textures et les effets gustatifs dans la cuisineContinue Reading Rillettes de lentilles aux olives noires